Os mitos e origens do vinho

O vinho é o artefato da fermentação do suco de uva com a assistência do fermento. O fermento é uma substância natural que converte açúol no suco de uva em álcool. O fermento pode estar presente nas peles de uva ou adicionado por um enólogo. O modo de fermentação é muito semelhante ao do iogurte. A despeito de não sejam comuns, os vinhos de frutas bem como são feitos. Esses vinhos são tipicamente doces, entretanto assim como existem alguns exemplos de vinhos de frutas secas.

Gregos antigos

O vinho é uma das bebidas mais antigas conhecidas. As cidades gregas celebrariam festivais de vinho, esmagando uvas e tocando a flauta no tempo em que esmagavam a fruta. O líquido foi por isso posicionado em potes chamado de pithoi e fermentaria. No decorrer do modo de fermentação, os gregos adicionaram especiarias, ervas, óleos, resina e água do mar pra tornar o vinho mais doce. Eles bem como adicionavam perfume ao vinho, e diversos autores escreveriam sobre vinho.

Fenícios

Os fenícios conseguem ter videiras de uva primeiro domesticadas que sem demora são conhecidas como vinho. Estas videiras eventualmente chegaram ao Mediterrâneo por intervenção de rotas comerciais por intermédio da Transcaucasia e cresceram bem no Levante costeiro. O vinho era uma divisão interessante da religião fenícia. Os arqueólogos descobriram que os antigos fenícios usavam ânforas para transportar líquidos, incluindo vinho.

Egípcios antigos

No velho reino, o vinho era considerado sagrado e era uma oferta aos deuses. A deusa das colheitas e da abundância, Renentet, tinha um templo dedicado a ela e o santuário estava a todo o momento perto de uma prensa de vinho ou tanque. O deus do vinho, Osíris, bem como era adorado, e seu nome era frequentemente filiado à bebida. Sua mãe, Hathor, era outro Deus afiliado ao vinho. Ambos foram reverenciados no decorrer da temporada festiva do ano novo.

Gregos modernos

A origem do vinho pela Grécia podes ser rastreada aos comerciantes fenícios. O vinho foi apresentado aos gregos no decorrer dos primeiros anos da civilização grega e, possivelmente, a criação de vinho ficou uma grande indústria pela Europa Ocidental. No final das contas, o vinho se tornou a principal referência de comércio e economia pra região do Mediterrâneo. Todavia, existem imensos mitos associados à invenção do vinho. Mantenha visualizando para saber mais a respeito de as origens da bebida e descubra como os gregos modernos ainda a bebem hoje.

Enólogos naturais

Um movimento crescente pra promover vinhos naturais está ganhando força nos EUA, à proporção que mais pessoas buscam estes vinhos. Os enólogos naturais, como essa de o vinho que fazem, estão fazendo um vigor para assumir o universo. Além disso, muitos desses vinhos são produzidos somente com ingredientes naturais. Desta maneira, como você diz a diferença? Leia mais para achar! Vamos mergulhar nas diferenças entre vinhos naturais e tradicionais.

Modo de envelhecimento

O recurso de envelhecimento do vinho poderá afetar a característica e o sabor dos vinhos vermelhos. Antes da análise sensorial, as demonstrações foram transferidas para a temperatura recinto. Um painel de 15 especialistas com amplo discernimento de WinetaTasting conduziu a degustação. Algumas destas pessoas têm diploma em vinho ou outros campos relacionados ao vinho, sempre que algumas estão ativamente envolvidas na organização internacional de videira e vinho. O objetivo da observação sensorial é estipular quanto envelhecimento o vinho passou. Você podes ansiar ler mais qualquer coisa mais profundo relacionado a isso, se for do seu interesse recomendo navegador no blog que deu origem minha post e compartilhamento destas infos, veja clique em seguinte site da internet e veja mais a respeito.

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